Votre shaker de protéine whey et d'eau commence à vous lasser ? Alors, préparez-vous à découvrir trois délicieuses recettes protéinées qui donneront une toute nouvelle saveur à vos journées ! Nous pouvons faire tellement plus avec de la whey que de simples shakes routiniers, et ces trois recettes saines sont parfaites pour le petit-déjeuner, le dessert, ou comme encas à tout moment de la journée.

Crème de sirop d'érable et milkshake de café

Vous venez de terminer une séance d'entraînement épuisante ? C'est le moment idéal pour vous offrir une gourmandise sucrée et réconfortante.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ;
  • 120 g de yaourt glacé (vanille, café, ou votre saveur préférée) ;
  • 20 à 35 cl de café infusé froid ;
  • 1 cuillère de protéine whey à la vanille ;
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes ;
  • 1/4 de cuillère à café de sel de mer ;
  • 2 blancs d'œuf ;
  • 2 cuillères à soupe de crème fouettée à faible teneur en gras ;
  • Glaçons.

Préparation

Mélangez tous les ingrédients, sauf la crème fouettée, dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez par la suite la crème fouettée sur le dessus, et savourez !

Mug cake à la whey

Si vous avez envie de manger un gâteau sans sacrifier votre régime, cette recette est faite pour vous. Ce mug cake moelleux et healthy deviendra rapidement votre collation protéinée préférée.

Ingrédients

  • 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude ;
  • 2 blancs d'œuf ;
  • 1 cuillère de protéine whey ;
  • 1 cuillère à soupe de yaourt grec à faible teneur en gras ;
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes sans huile de palme ;
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable sans sucre.

Préparation

  1. Graissez un mug.
  2. Mélangez tous les ingrédients, sauf le sirop d'érable, dans la tasse.
  3. Passez le mug au micro-ondes pendant une petite minute. Retirez la tasse du four, ajoutez le sirop d'érable ou du beurre de cacahuètes sur le dessus et régalez-vous !

Pancakes protéinés au beurre de cacahuètes et au chocolat

Lorsque vous incorporez des protéines à des pancakes au beurre de cacahuètes, vous ajoutez de la texture, de la saveur et, bien sûr, de la valeur nutritionnelle à votre repas.

Ingrédients

  • 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude ;
  • 2 blancs d'œuf ;
  • 1 cuillère de protéine whey (au goût de votre choix) ;
  • 1/4 de cuillère à café de cannelle (facultatif) ;
  • 1/4 de cuillère à café de poudre de cacao ;
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes sans huile de palme ;
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable zéro calorie ;
  • 1 cuillère à soupe de yaourt grec ;
  • 30 g d'avoine ;
  • Des morceaux de chocolat noir.

Préparation

  1. Mettez de côté les morceaux de chocolat noir et mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. Coupez le chocolat en morceaux de la taille des pépites.
  3. Chauffez une poêle à feu moyen, graissez-la légèrement, puis formez des pancakes de 7 à 10 cm de diamètre.
  4. Ajoutez quelques morceaux de chocolat noir sur chaque pancake. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés d'un côté, retournez-les et faites cuire de l'autre côté.
  5. Placez les pancakes sur une assiette, garnissez-les de glaçage protéiné, de beurre de cacahuètes, ou de votre garniture préférée et savourez !

Alors, laissez-vous tenter par ces recettes créatives qui allient plaisir et nutrition lors de votre prise de masse et faites de chaque bouchée une expérience délicieuse, énergisante et réconfortante. La protéine whey n'a jamais été aussi gourmande !

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À propos de l'auteur

Mounir Amiri

Interne en médecine passionné, je vais vous orienter vers un mode de vie plus équilibré. Armé de connaissances scientifiques, mon objectif est de vous inspirer et de vous guider sur le chemin d'une vie plus saine. Embarquez avec moi dans la quête vers la meilleure version de vous-même !

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