L'hiver est une période durant laquelle notre corps requiert des nutriments essentiels pour se protéger des agressions extérieures, notamment le froid et les virus saisonniers. Parmi les fruits les plus bénéfiques pour traverser cette période, la mandarine se distingue par ses propriétés nutritives et son goût agréable. Cet agrume, originaire d'Asie du Sud-Est, est une véritable source d'énergie et de bienfaits pour la santé.
Pourquoi consommer des mandarines en hiver ?
Les mandarines, souvent associées à la saison froide, ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi de véritables alliées pour la santé. Leur composition nutritionnelle, riche et variée, en fait un fruit de choix pendant les mois hivernaux.
Riche en vitamine C pour booster le système immunitaire
La mandarine est une excellente source de vitamine C, idéal pour renforcer notre système immunitaire. Une étude réalisée en 2017 a démontré que la consommation régulière de fruits riches en vitamine C aide à prévenir les infections hivernales et favorise une meilleure réponse immunitaire.
Chaque mandarine contient environ 49 mg de vitamine C pour 100 g, soit près de la moitié de l'apport journalier recommandé. C'est un moyen simple et naturel de se prémunir des rhumes et autres virus hivernaux.
Un anti-fatigue naturel pour affronter le froid
Les courtes journées, le manque de lumière et le froid peuvent vite épuiser le corps et l’esprit. La mandarine, grâce à ses glucides naturels, offre rapidement de l’énergie à l’organisme.
En plus de son apport en vitamine C, qui lutte contre la fatigue, elle contient des sucres facilement assimilables par l'organisme, parfaits pour redonner un coup de fouet lors des journées les plus difficiles.
Prévention des maladies cardiovasculaires
La mandarine est également une précieuse alliée pour la santé cardiovasculaire. Grâce à sa richesse en fibres solubles, notamment la pectine, elle aide à réguler le taux de cholestérol dans le sang.
Cette action permet de prévenir les maladies cardiovasculaires en réduisant l'accumulation de cholestérol dans les artères et en limitant les risques d'athérosclérose, un facteur important de maladies cardiaques.
Lutte contre les radicaux libres et le vieillissement
Les radicaux libres sont responsables du vieillissement prématuré de nos cellules et peuvent par ailleurs favoriser l’apparition de maladies chroniques, comme certains cancers ou des affections liées à l’âge.
Heureusement, la mandarine contient des antioxydants puissants, notamment des flavonoïdes, qui luttent efficacement contre ces radicaux libres. La consommer régulièrement permet donc non seulement de protéger la peau du vieillissement, mais aussi de renforcer la santé globale de votre corps.
Un jus de Mandarine plein de vitamines pour bien démarrer la journée
Le matin, rien de tel qu'un jus frais pour commencer la journée. Le jus de mandarine, riche en vitamine C et en antioxydants, vous apporte une dose de vitalité et d'hydratation. C’est également une excellente alternative pour varier vos apports en agrumes tout en vous faisant plaisir. Voici comment préparer votre jus maison.
Ingrédients
- 5 mandarines bien juteuses
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- Quelques glaçons (optionnel)
Préparation
- Pelez les mandarines et retirez les pépins si nécessaire.
- Passez les segments de mandarine dans un presse-agrumes ou un mixeur.
- Ajoutez une cuillère à soupe de miel pour sucrer légèrement (selon votre goût).
- Si vous aimez votre jus bien frais, ajoutez quelques glaçons avant de servir.
- Dégustez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits de la vitamine C.
Voilà, en quelques minutes, vous obtenez un jus de mandarine frais et vitaminé qui vous aidera à démarrer la journée avec énergie.