Que vous ayez à cœur de préserver votre santé ou que vous aspiriez à perdre du poids, il est primordial de garder en tête certaines astuces fondamentales pour éviter les écueils courants. Parmi ces précieux conseils, il y en a un particulièrement avisé, émanant d'une experte en nutrition : la nécessité de revoir votre régime alimentaire à partir de 17 h, une stratégie susceptible de vous surprendre !
Découvrez les secrets d'une nutritionniste pour des repas du soir irrésistibles !
On ne peut ignorer le célèbre adage qui nous suggère de « Commencer la journée comme un roi, la poursuivre comme un prince, et la terminer comme un pauvre ». En d'autres termes, il est judicieux de réduire progressivement nos portions alimentaires tout au long de la journée. Cette philosophie s'explique aisément par la diminution des besoins énergétiques de notre corps le soir et pendant la nuit, comparés à ceux de la journée où nous sommes actifs, en travaillant, en faisant de l'exercice, etc.
Bien contrôler son alimentation en soirée peut jouer un rôle déterminant pour celles et ceux qui cherchent à maintenir leur ligne. Et il ne s'agit en aucun cas de sauter un repas, car cette habitude mène souvent à une compensation ultérieure, que ce soit par le grignotage ou en mangeant davantage lors du prochain repas. La nutritionniste américaine Nicole Stefanow, récemment interviewée par EatingWell, partage une stratégie avisée.
Elle préconise d'équilibrer les repas tout au long de la journée pour éviter de se retrouver affamé(e) en soirée et succomber à toutes les tentations. Un petit-déjeuner et un déjeuner complets, incluant des protéines, des féculents et des fibres, sont la clé. Comme l'explique la spécialiste de la nutrition : « Quand nous nous affamons, nous avons tendance à consommer des quantités excessives de nourriture avant même que notre corps ne nous envoie les signaux de satiété ».
Optimisez vos repas du soir avec ces conseils nutritionnels essentiels !
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, un repas du soir plus léger ne signifie pas nécessairement l'abandon total des sucres lents. En réalité, leur consommation peut offrir une satiété durable, réduisant ainsi les tentations nocturnes. Cependant, il faut essayer tout de même de restreindre l'apport de sucre et de gras pendant le dîner. Optez, par exemple, pour une portion de poisson ou de viande maigre pour une dose de protéines, accompagnée de légumes et d'une portion de féculents.
Pour maximiser votre bien-être, l'experte en nutrution recommande un horaire de repas régulier, en laissant environ 3 heures entre le dîner et le coucher, car dormir avec l'estomac plein peut perturber le sommeil. Une nuit de sommeil de qualité s'avère vitale pour apaiser les fringales tout au long de la journée.
Les dernières recherches, publiées sur le renommé Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, ont révélé qu'il existait une relation entre une durée de sommeil inférieure à 7 heures et une augmentation de la tentation pour les collations, modulée par les niveaux de cortisol et de ghréline dans le sang. Vous l'aurez compris, votre équilibre nutritionnel repose sur ce précieux sommeil !
