Aujourd’hui, nous allons parler du café, qui, derrière l’eau, est la boisson la plus consommée dans les quatre coins du monde. Aussi savoureuse que bénéfique pour la santé, ce breuvage est la star de nos petits-déjeuners. Saviez-vous que plus de 60 % des Français boivent du café quotidiennement ? Vous en faites partie ? Découvrez donc les 5 habitudes à adopter pour profiter de ses bienfaits.
Le café : une boisson aux nombreux bienfaits pour la santé !
Grâce à son principe actif, la caféine, le café est un puissant stimulant naturel qui vous permettra de rester concentré et éveillé durant une longue période. En entravant l’action d’un neurotransmetteur, l’adénosine, qui provoque le sommeil, comme l’indique une étude datant de 2010, la caféine revitalise le corps.
Elle est également recommandée pour les sportifs et les personnes cherchant à améliorer leurs performances intellectuelles. Une étude de 2021 a suggéré que cette substance favorise le développement de la masse musculaire et améliore l’endurance et la résistance durant l’effort physique.
Enfin, de nombreux professionnels de la santé et en nutrition ont affirmé que le café peut jouer un rôle dans la prévention et le traitement de certaines pathologies. Il est notamment question de la cirrhose, du diabète de type 2 et de la maladie de Crohn. Toutefois, il convient de faire attention quant à la consommation de cette boisson, puisqu’elle peut entraîner des effets secondaires indésirables, tels que l’anxiété, l’hypertension artérielle et des insomnies. C’est pourquoi, il convient de ne pas en abuser et de ne pas en consommer après 17 heures.
Une professionnelle recommande d’adopter ces 5 bonnes habitudes pour profiter de votre café
La manière et la quantité de café que vous consommez quotidiennement sont aussi importantes l’une que l’autre. D’ailleurs, une nutritionniste, Gabrielle Chilvers, recommande d’adopter de nouvelles habitudes saines pour maximiser les effets bien-être de cette boisson tant appréciée. Voici ce qu’elle préconise :
- Optez pour des aliments riches en fibres solubles et en protéines : tous les professionnels recommandent de favoriser ces nutriments, car ils régulent la glycémie et favorisent la satiété.
- Hydratez-vous bien : il est préférable de boire de l’eau avant le café, de préférence à température ambiante et avec quelques gouttes de jus de citron.
- Faites de l’exercice physique : comme l’indique la nutritionniste, lorsque nous nous réveillons le matin, le niveau de cortisol ne cesse d’augmenter et de diminuer très vite, ce qui signifie que nous avons un système nerveux et une santé immunitaire sains.
- Buvez votre café une heure et demie après votre réveil : cela est préférable pour rester en pleine forme toute la journée.
- Réveillez-vous avec la lumière du jour : Gabrielle Chilvers explique que « L’exposition à la lumière du matin est un énorme régulateur du rythme circadien et déclenche une libération saine de cortisol le matin pour soutenir le rythme naturel du corps ». Toujours selon elle, s’exposer à la lumière durant la première heure suivant son réveil permet de rééquilibrer les hormones.
Vous l’aurez donc compris, boire du café le matin vous donnera toute l’énergie dont vous avez besoin pour affronter une nouvelle journée bien remplie. Veillez toutefois à faire attention aux effets secondaires susmentionnés et à adopter ces cinq bonnes habitudes conseillées par la nutritionniste afin de profiter pleinement des bienfaits de votre café matinal.
