Lorsqu'il fait chaud, il peut être tentant de se tourner vers une tasse de café pour rester alerte et énergique. Pourtant, peu réalisent que cette boisson chaude, si réconfortante en temps normal, pourrait ne pas être le meilleur choix par temps de canicule. En effet, la combinaison de la chaleur ambiante et des effets stimulants de la caféine peut avoir des conséquences inattendues sur le corps.
Le café déshydrate : mythe ou réalité
C'est la boisson incontournable pour beaucoup d'entre nous, qu'il s'agisse de nous réveiller le matin, de nous accompagner pendant les pauses au travail ou de nous donner un coup de fouet en milieu d'après-midi. Cependant, lorsque les températures grimpent, il pourrait être judicieux de repenser votre consommation de café.
Il faut dire que le café est un diurétique, ce qui signifie qu'il augmente la production d'urine et peut donc entraîner une déshydratation. En temps normal, cela n'est pas nécessairement un problème, surtout si vous compensez en buvant suffisamment d'eau. Mais par temps chaud, le risque de déshydratation est plus élevé, car votre corps perd davantage d'eau par la transpiration. Consommer du café dans ces conditions pourrait aggraver ce problème, augmentant le risque de coup de chaleur ou d'épuisement.
L'effet stimulant peut être trompeur
Cette boisson contient de la caféine, un stimulant qui peut augmenter votre vigilance et votre énergie. Toutefois, en période de chaleur intense, cet effet stimulant peut masquer les signes de fatigue ou de surchauffe corporelle, vous poussant à continuer vos activités sans vous rendre compte que votre corps a besoin de repos et de refroidissement.
Il faut éviter le café chaud
Boire une boisson chaude augmente temporairement la température de votre corps. En hiver, cela peut être agréable, mais en été, cela peut être contre-productif. Lorsque vous avez chaud, votre corps cherche à réguler sa température, et ajouter une boisson chaude dans ce processus ne fait que compliquer les choses. Boire du café chaud pourrait augmenter votre inconfort et exacerber les effets de la chaleur.
N'oubliez pas l'hydratation
Lorsque les températures grimpent, le corps transpire davantage pour réguler sa température. La transpiration est un mécanisme naturel de refroidissement, mais elle entraîne une perte importante d'eau et de sels minéraux. Si cette perte n'est pas compensée, il peut en résulter des déséquilibres électrolytiques et une diminution des performances physiques.
Les symptômes de la déshydratation peuvent varier de légers à graves : soif intense, fatigue, maux de tête, vertiges, et dans les cas extrêmes, des troubles plus graves comme des coups de chaleur.
En été, essayez de boire des boissons contenant des électrolytes, comme les boissons pour sportifs ou des solutions maison à base d'eau, de citron et d'une pincée de sel, afin de rétablir les niveaux de minéraux. Les aliments riches en eau, tels que les fruits (pastèque, melon, agrumes) et les légumes (concombre, tomates), peuvent aussi contribuer à une bonne hydratation.
Avec quoi peut-on remplacer le café ?
Pour certaines personnes, il n'est pas évident d'arrêter le café, mais rassurez-vous, il existe plusieurs alternatives que voici :
Thé vert
Le thé vert contient de la caféine, mais en quantité beaucoup plus faible que le café. Il offre une stimulation douce tout en étant riche en antioxydants. Sa consommation contribue également à une meilleure hydratation, car il est moins diurétique.
Yerba maté
Le yerba maté est une infusion traditionnelle venue tout droit d'Amérique du Sud qui contient de la caféine ainsi que des vitamines et des minéraux. Il est souvent considéré comme moins déshydratant et offre un coup de pouce énergétique.
Matcha
Le matcha est une poudre de thé vert finement moulue. Il offre une dose concentrée de caféine, mais aussi des antioxydants et des nutriments qui aident à maintenir une bonne hydratation. Le matcha a aussi un effet plus équilibré sur les niveaux d’énergie en raison de ses autres composants.
Infusion de ginseng
Les infusions ou les boissons contenant du ginseng peuvent offrir une stimulation naturelle sans les effets déshydratants. Le ginseng est connu pour ses propriétés adaptogènes, aidant à améliorer l'énergie et la concentration.
Kombucha
Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé qui contient une petite quantité de caféine, mais elle est également riche en probiotiques et en antioxydants. Bien que la teneur en caféine soit faible, elle peut offrir un léger effet stimulant tout en étant hydratante.
