Vous rentrez des vacances et la nostalgie de l'été est déjà bien présente, comme une baisse de morale certaine avant la rentrée ? Vous avez besoin d'un bon booster pour débuter cette nouvelle année sur les chapeaux de roues ? Il est possible qu'une petite recette de smoothie soit la solution à tous vos problèmes. Quels sont les ingrédients de ce délicieux smoothie revigorant ? C'est ce que nous allons vous dévoiler dans les prochaines lignes.
Un smoothie pour un regain d'énergie et une rentrée réussie !
Avant de vous plonger dans la délicieuse recette du smoothie aux figues et au lait d'amande, explorons les bienfaits des ingrédients qui le compose. Chaque élément apporte sa touche nutritive, contribuant ainsi à faire de cette boisson un choix sain et revigorant.
Figues
Riches en fibres, les figues favorisent ainsi la digestion et la satiété. Dites donc adieu aux fringales nocturnes. Mais ça ne s'arrête pas là, puisque les figues ont également une haute teneur en nutriments. En effet, elles sont riches en minéraux, tels que le potassium, le magnésium et le calcium, essentiels pour maintenir une bonne santé.
Lait d'amande
Faible en calories, le lait d'amande se présente comme une alternative légère et nutritive. En revanche, il est riche en vitamines, notamment en vitamine E, ce qui est bénéfique pour la peau et le système immunitaire. Si vous faites une activité sportive renforcée, vous pouvez opter pour le lait protéiné pour faciliter le développement musculaire.
Miel
Véritable source d'énergie rapide et naturelle, le miel est idéal pour reconstituer les réserves d'énergie. De plus, il est riche en antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré. C'est donc un ingrédient indispensable dans votre smoothie.
Cannelle moulue
Connue pour ses propriétés à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l'insuline. Cet ingrédient se présente comme un ami des diabétiques. Vous pouvez l'intégrer dans les collations diabète-friendly pour se faire plaisir sans mettre sa santé en danger. Mais ses propriétés ne s'arrêtent pas là, puisque la cannelle est un excellent anti-inflammatoire, bénéfique pour la santé générale.
Gingembre moulu
Connu pour soulager les nausées et améliorer la digestion, le gingembre se présente comme un anti-inflammatoire de choix, rendant service à votre santé articulaire.
Maintenant que nous comprenons les bienfaits de chaque ingrédient, passons à la préparation de ce smoothie délicieusement revigorant pour la rentrée !
La recette qu'il vous faut pour une bonne rentrée !
Smoothie figues et lait d’amande
Tout l’intérêt du smoothie est de bénéficier de tous les éléments nutritifs des ingrédients dans une seule boisson fraîche et délicieuse. Alors ne ratez aucune étape !
Ingrédients :
- 1 L de lait d’amande
- 10 figues
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à café de gingembre.
Préparation :
Dans une poêle, faites chauffer le miel. Pendant ce temps, coupez les figues en quatre. Quand le miel est chaud, déposez les quartiers de figues, puis faites-les dorer pendant 10 minutes à feu doux. Saupoudrez la cannelle moulue et le gingembre en poudre, puis mélangez à nouveau. Réservez jusqu’au refroidissement des figues au miel. Dans un blender, versez les figues au miel et le lait d’amandes. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse. Si besoin, passez le tout au chinois. Servez votre smoothie figues et lait d’amande aussitôt, en ajoutant des glaçons pour une boisson encore plus fraîche.
Le miel de romarin est idéal pour le smoothie figues et lait d’amande. Mais vous pouvez varier les saveurs en utilisant du miel de lavande ou même des miels plus parfumés, comme celui du châtaignier.
Avec cette recette de smoothie, vous vous assurez un regain d'énergie pour pouvoir tenir le rythme effrénée bien connue de la rentrée !
