Vous avez déjà ressenti cette gêne inconfortable après un repas, ou vous vous êtes retrouvé avec des troubles digestifs récurrents qui perturbent votre quotidien ? Si tel est le cas, vous n’êtes pas seul. Les problèmes de digestion peuvent être déroutants et épuisants, mais il existe des solutions simples et efficaces pour soulager ces symptômes. Parmi les régimes recommandés par les professionnels de santé, le régime BRAT se distingue comme une approche accessible et éprouvée pour améliorer la digestion.
Le régime BRAT : qu'est-ce que c'est exactement ?
Selon une étude récente de 2022, le régime BRAT, acronyme anglais désignant bananes (Bananas), riz (Rice), compote de pommes (Applesauce) et pain grillé (Toast), est souvent recommandé pour soulager divers troubles digestifs, tels que les maux d'estomac, la diarrhée et les nausées.
Ce protocole alimentaire est apprécié pour sa simplicité et son efficacité, surtout parce qu'il se compose de quatre aliments spécialement choisis pour leur facilité de digestion.
- Bananes : ces fruits sont riches en potassium, un minéral essentiel qui aide à rétablir l'équilibre électrolytique souvent perturbé par la diarrhée et les vomissements. En plus de leur capacité à compenser les pertes de potassium, les bananes sont douces pour l'estomac et offrent une source rapide d'énergie sans irriter les parois digestives.
- Riz : le riz blanc est un aliment léger et non irritant, idéal pour calmer l'estomac. Il contribue également à réduire la durée des troubles gastro-intestinaux en fournissant une base facile à digérer. Son caractère neutre permet de stabiliser les selles et d'apporter un confort digestif supplémentaire.
- Compote de pommes : c'est une excellente source de fibres solubles, qui aident à former des selles plus fermes, ce qui est particulièrement utile en cas de diarrhée. Comparée aux pommes entières, la compote est plus douce pour l'estomac, facilitant ainsi l'absorption des nutriments sans provoquer d'irritation.
- Pain grillé : il est léger et pauvre en fibres, ce qui le rend facile à digérer. Sa texture sèche et croquante peut également apaiser l'estomac. Il peut être légèrement garni de beurre de cacahuète ou d'autres accompagnements.
Les limites du régime BRAT
Bien que le régime BRAT soit souvent recommandé pour soulager temporairement les symptômes des troubles digestifs, il est important de dire qu'il présente certaines limites qui peuvent affecter la récupération à long terme.
Ce régime présente un grand déficit en nutriments essentiels. En effet, il est pauvre en protéines, une composante fondamentale pour la réparation des tissus et le maintien de la masse musculaire. De plus, il manque de calories suffisantes pour fournir l'énergie nécessaire aux efforts de la journée. Sans oublier sa faible teneur en vitamines et en minéraux indispensables pour soutenir le système immunitaire et favoriser une récupération complète.
En raison de ce manque de diversité nutritionnelle, suivre le régime BRAT de manière prolongée peut entraîner des carences nutritionnelles. Donc avant de vous y mettre, demander l'avis d'un professionnel de la santé.
Recette healthy de muffins aux œufs pour compléter votre régime BRAT
Si vous suivez un régime BRAT et recherchez une manière délicieuse de compléter votre alimentation tout en respectant vos besoins digestifs, ces muffins aux œufs pourraient être exactement ce qu'il vous faut.
Ingrédients
- 2 œufs ;
- 1/4 de tasse de compote de pommes non sucrée ;
- 1/4 de tasse de flocons d’avoine ;
- 1/4 de tasse de courgette râpée ;
- Sel et poivre au goût.
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180 °C pour préparer la cuisson de vos muffins.
- Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les vigoureusement avec la compote de pommes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez les flocons d’avoine et la courgette râpée au mélange d’œufs et de compote. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
- Salez et poivrez à votre convenance.
- Versez la préparation dans des moules à muffins que vous aurez préalablement graissés ou tapissés de caissettes en papier.
- Enfournez pour environ 20 minutes. Surveillez la cuisson jusqu’à ce que les muffins soient dorés et bien cuits à l’intérieur.
- Laissez les muffins refroidir légèrement avant de les démouler et de les déguster.
