L'année touche bientôt à sa fin et la période des fêtes approche à grands pas, à commencer par Halloween. À cette occasion, les gens se réunissent autour d'un bon dîner, en famille ou entre amis. Pour accueillir tout ce beau monde, on manque parfois de créativité et d'idées d’apéro, notamment pour cette fête qui se profile à l'horizon. Vous trouverez ici nos meilleures idées d'apéro à l'image d'Halloween.
Un apéro réussi est indispensable pour Halloween !
Les déguisements, la décoration et les friandises sont autant d’aspects à ne pas négliger pour un Halloween réussi et gourmand. Toutefois, le repas de la fameuse soirée du 31 octobre compte tout autant. Il convient alors de faire appel à votre imagination pour un dîner sanglant à l’image de cette fête macabre et amusante. Et bien que vous ne soyez pas un cordon bleu, il existe plusieurs recettes d’apéro faciles et rapides à faire !
N’hésitez pas à jouer avec les couleurs, notamment le violet et l’orange, mais aussi avec les ingrédients. Par exemple, le ketchup ou la confiture pour l’effet ensanglanté, les olives noires en guise d'yeux de momie, la meringue pour façonner des petits fantômes, etc.
3 recettes d’apéro d’Halloween faciles à faire
Avec les trois recettes que nous allons vous présenter, vous ferez sursauter vos invités et votre soirée sera réussie comme jamais.
Commencez votre soirée avec des œufs à la décoration satanique !
Vous aimez les œufs mimosas ? Si oui, cette recette saine fera votre bonheur et celui de vos invités. Pour la réaliser, vous aurez besoin de :
- Œufs ;
- Mayonnaise maison ;
- Moutarde ;
- Crème fraîche ;
- Poivron rouge.
Préparation
- Coupez les œufs en deux.
- Fouettez les jaunes d’œuf avec la moutarde, la mayonnaise maison et la crème fraîche jusqu’à ce que vous obteniez une mixture épaisse et homogène.
- À l’aide d’une poche à douille, formez des rosaces à l’intérieur de vos blancs d’œuf mis de côté.
- Découpez le poivron rouge en forme d’ailes et de cornes démoniaques et disposez-les sur vos œufs. C’est prêt !
Des yeux de monstre avec des champignons !
Vous recevez des invités végans ? C’est alors l’apéro d’Halloween parfait à leur servir ! Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour cette délicieuse recette qui concorde parfaitement avec le thème d’Halloween :
- Des champignons entiers ;
- De l’ail ;
- Du tofu ;
- Du poivron rouge cuit ;
- Des rondelles d’olive noire.
Préparation
- Mélangez l’ail et le tofu et garnissez vos champignons avec.
- Décorez avec une rondelle d’olive au milieu et disposez les petits morceaux de poivron pour un effet œil sanglant.
- Servez !
Simple et efficace, avec cette petite recette, vos convives se lècheront les doigts.
Et des hot-dogs momies, ça vous dit ?
Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les hot-dogs ? C’est un « classique » dont petits et grands raffolent. Il est possible de l’adapter en fonction de cette soirée du 31 octobre. Tout ce dont vous aurez besoin, c’est de :
- Saucisses ;
- Quelques bandelettes de pâte feuilletée ;
- Un jaune d’œuf ;
- Pain hot-dogs.
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Enroulez les saucisses dans la pâte feuilletée en laissant une place pour les yeux.
- Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez de jaune d’œuf avec un pinceau et enfournez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Une fois refroidis, ajoutez les yeux comestibles et voilà, vos hot-dogs momies sont prêts à être dégustés.
Avec ces trois recettes saines, savoureuses et effrayantes, vous aurez de quoi en mettre plein les yeux à vos invités le soir d’Halloween. Dites-nous, quelle recette vous a le plus plu ?
