Que diriez-vous de savourer une délicieuse barre protéinée au chocolat qui allie gourmandise et bien-être ? Oui, c'est possible de se faire plaisir sans avoir le moindre remords, à une condition : ne pas toutes les dévorer d'un coup (on sait combien cela peut être très tentant !).
Avec cette recette maison, le mariage du sain et du savoureux est à portée de main ! Elle est non seulement délicieuse, mais aussi économique, ce qui en fait un incontournable pour tous les amateurs de fitness.
La recette de barres protéinées au chocolat
Ces petites merveilles sont un mélange de gourmandise chocolatée et de valeurs nutritionnelles équilibrées. Alors si vous avez du mal à atteindre vos besoins journaliers en protéines pour une prise de masse optimale, cette recette est faite pour vous !
Ingrédients
- 115 g de farine d’avoine ;
- 4 blancs d’œufs ;
- 2 cuillères de whey protéine à la vanille ;
- 70 g de sucre sans calories ;
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ;
- 1/4 cuillère à café de sel ;
- 230 g de purée de fruits rouges pour bébé ;
- 3 cuillères à soupe de cacao ;
- 113 g d'eau.
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine d’avoine, protéine whey à la vanille, bicarbonate de soude, sel, cacao et sucre.
- Dans un bol moyen, mélangez, cette fois-ci, les ingrédients humides : blancs d’œufs, nourriture pour bébé aux fruits rouges et l'eau.
- Ajoutez les ingrédients humides aux secs et mélangez le tout.
- Graissez un plat de cuisson avec un peu de beurre et versez-y la préparation.
- Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
Chaque portion renferme 96 calories, avec seulement 1,4 g de lipides, ce qui équivaut à 2 % de votre besoin journalier en matières grasses.
En ce qui concerne les glucides, elles apportent 12 g. Mais là où ces barres brillent, c'est dans leur teneur en protéines qui est de 10 g, représentant (20 % de l'apport quotidien recommandé). Cela en fait donc une option équilibrée pour satisfaire vos besoins nutritionnels et maintenir votre énergie tout au long de la journée.
La recette de barre protéinée à la carotte
Pourquoi se contenter d'une seule recette quand vous pouvez en avoir deux ? En plus des barres protéinées au chocolat, voici une recette à la carotte riche en vitamines bénéfiques pour vos yeux et tout aussi délicieuse !
Ingrédients
- 115 g de farine d’avoine ;
- 2 cuillères de whey à la vanille ;
- 2 cuillères à café de cannelle ;
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude ;
- 1/8 cuillère à café de piment de Jamaïque ;
- 1/8 cuillère à café de muscade ;
- 4 blancs d’œufs ;
- 100 g de stévia ;
- 230 g de carottes ;
- 113 g d’eau.
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la protéine whey, la cannelle, le piment, la muscade et le bicarbonate de soude.
- Mixez dans un autre bol les blancs d’œufs, le sucre sans calories, les carottes et l’eau.
- Combinez les ingrédients humides et secs.
- Graissez un plat en verre pyrex avec une petite quantité de beurre.
- Versez la préparation dans le plat.
- Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes.
Ces irrésistibles barres protéinées au chocolat ainsi qu'à la carotte sont bien plus qu'une simple collation, elles sont la preuve que vous pouvez garder un ventre plat tout en savourant de très bons snacks. Vous pouvez même les accompagner d'un bon jus de citron ou encore d'une boisson détox.
