Pour certaines personnes, le beurre de cacahuète peut faire office de petit-déjeuner de dernière minute, tandis que pour d’autres, il s'agit d’un aliment à part entière à ne pas négliger. Vous en avez assez de le consommer en tartines ? Dans cet article, vous découvrirez deux délicieuses recettes de mug cake au beurre de cacahuète qui vous permettront de le déguster de manière différente, et ce, en profitant de ses nombreux bienfaits pour la santé.
Quels sont les bienfaits du beurre de cacahuète ?
Que vous souhaitiez maintenir une bonne santé, ou que vous ayez pour objectif de perdre du poids, le beurre de cacahuète est l’un des produits les plus bénéfiques pour la santé. Bien que ses valeurs nutritionnelles soient souvent sous-estimées, il est important de souligner que nous avons ici un véritable trésor de nutriments.
Il est très riche en protéines végétales
Pour les personnes ayant des carences en protéines, notamment les végétariens, le beurre de cacahuète constitue un excellent moyen de compléter son apport protéique journalier. Pour rappel, elles sont bénéfiques pour la digestion et la croissance musculaire. Par ailleurs, elles conviennent particulièrement aux personnes cherchant à maigrir, puisqu’elles favorisent la sensation de satiété et limitent ainsi le grignotage, comme le suggère cette étude.
C’est une excellente source de minéraux et de vitamines
Riche en magnésium, en potassium, en zinc, en phosphore et en vitamine B6, comme le montre cette revue publiée sur Medical News Today, le beurre de cacahuète renforce le système immunitaire, favorise la production d’énergie et améliore la santé cardiaque et rénale. C’est pourquoi, il est judicieux d’en prendre chaque jour.
Il est riche en graisses saines
Grâce à sa teneur élevée en graisses saines, le beurre de cacahuète soutient une bonne santé cardiovasculaire en réduisant le taux du mauvais cholestérol (LDL), comme il est expliqué dans cette revue sur WebMD. Il favorise aussi la satiété, ce qui en fait une option intéressante pour les personnes suivant un régime.
La recette du mug cake au beurre de cacahuète et au chocolat noir
Cette recette minceur à base de beurre de cacahuète et de chocolat noir est un délice.
Ingrédients
- 3 cuillères à café de beurre de cacahuète ;
- Une cuillère à soupe de farine ;
- Une cuillère à soupe de poudre d’amande ;
- 2 cuillères à soupe de lait de votre choix ;
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir ;
- Une pincée de levure chimique.
Préparation
- Dans un mug, mélangez le beurre de cacahuète et le lait.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amande et la levure.
- Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.
- Faites cuire une minute au micro-ondes.
- Dégustez.
La recette du mug cake au beurre de cacahuète et au lait de coco
Vous n'avez jamais mélangé le goût des cacahuètes avec celui de la noix de coco ? C’est tout simplement une merveille. Découvrez sans plus tarder la recette de ce mug cake.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ;
- Une cuillère à soupe de poudre d’amande ;
- Une cuillère à soupe de farine ;
- 2 cuillères à soupe de lait de coco ;
- Une cuillère à café de noix de coco ;
- Une pincée de levure chimique.
Préparation
- Dans un mug, mélangez le beurre de cacahuète et le lait de coco.
- Ajoutez la farine, la poudre d’amande et la levure.
- Mélangez bien jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse.
- Ajoutez la noix de coco et mélangez à nouveau.
- Passez-le une minute au micro-ondes.
- Dégustez !
Avec ces deux recettes saines de mug cake au beurre de cacahuète, vous bénéficierez des bienfaits de ce dernier pour la santé et la ligne. Toutefois, attention à ne pas en surconsommer, car, étant riche en calories, le beurre de cacahuète peut entraîner une prise de poids. Alors, quelle recette vous plait le plus ?
