Nous associons souvent le calcium aux produits laitiers. Cette idée est si profondément enracinée que l’on peut croire qu’il est difficile d’avoir un apport suffisant en calcium sans ces aliments. Pourtant, cette perception est loin d'être la réalité.
Que ce soit en raison d’une intolérance au lactose ou simplement une volonté de limiter sa consommation en produits laitiers, sachez qu’il y a un éventail d’options savoureuses et riches en nutriments, qui peuvent facilement remplacer les produits laitiers.
Quels sont les avantages du calcium pour la santé ?
Les bénéfices du calcium pour notre bien-être sont multiples. Une étude récente a mis en lumière son rôle important dans le maintien de diverses fonctions corporelles. Près de 99 % du calcium de notre corps est présent dans nos os et nos dents, contribuant à leur solidité et à leur structure.
Aussi, ce minéral est crucial pour le bon fonctionnement de toutes les cellules de notre organisme. Il intervient dans la contraction musculaire, favorisant ainsi un mouvement normal et une fonction musculaire saine. Le calcium participe également à la transmission des signaux nerveux, essentielle pour la communication entre le cerveau et différentes parties du corps. De plus, il est nécessaire à la coagulation normale du sang, un processus vital pour la cicatrisation des plaies, et contribue au maintien d'une fonction rénale normale.
En plus de ces fonctions, le calcium peut aider à prévenir plusieurs conditions de santé, telles que :
- Prévention du cancer colorectal ;
- Réduction des symptômes du syndrome prémenstruel (SPM) ;
- Prévention de l‘hypertension pendant la grossesse ;
- Réduction du taux de cholestérol élevé ;
- Aide à la perte de poids ;
- Réduction du risque de fractures chez les personnes à risque.
Il est très important de veiller à un apport adéquat en calcium par le biais d'une alimentation variée et équilibrée afin de bénéficier de bienfaits pour la santé.
Diversifiez votre apport en calcium : guide alimentaire équilibré !
Pour ceux qui évitent les produits laitiers, il existe une variété d’aliments qui peuvent contribuer à un apport suffisant en calcium, une minérale clé pour la solidité des os et la santé dentaire. Découvrez cette sélection de sources de calcium qui ne proviennent pas du lait, vous allez être surpris par la richesse de cette liste qui ne se limite pas qu'un un seul aliment :
- Les légumes verts à feuilles, tels que les épinards et le chou frisé ;
- Le tofu et le tempeh ;
- Les sardines et le saumon ;
- Les amandes et les graines de sésame ;
- Les légumineuses, comme les haricots blancs et les pois chiches ;
- Les oranges et les figues séchées ;
- Le chou frisé ;
- Le brocoli ;
- Les algues marines, comme le kombu et le wakamé ;
- Les fèves de soja ;
- Les graines de chia et de lin.
En intégrant cette variété d’aliments dans votre régime, vous assurez un apport suffisant en calcium, sans vous limiter aux produits laitiers.
