Bienvenue dans l'univers des Power Bowls, où la santé et la gourmandise se rencontrent. Ces créations culinaires allient des ingrédients sains, tels que des légumes frais, des protéines maigres, des céréales complètes et des superaliments pour des repas délicieux et nourrissants. Découvrez nos Power Bowls du jour, simples à préparer et à déguster froids, adaptés à vos préférences et aux ingrédients disponibles.
Créez des Power Bowls uniques avec du poulet !
Plongez dans un univers de délices inoubliables à travers notre concept des combinaisons inédites. Dans cette expérience culinaire exceptionnelle, nous fusionnons des ingrédients de première qualité pour créer des saveurs uniques qui laisseront une empreinte mémorable sur votre palais. Laissez-vous séduire par notre recette de Power Bowls, une explosion gustative en un seul bol.
Ingrédients
- 1 tasse de quinoa cuit ;
- 200 g de poulet ;
- 1 tasse de brocoli cuit à la vapeur, coupé en petits bouquets ;
- 1 carotte râpée ;
- 1 concombre coupé en dés ;
- 1 avocat en tranches fines ;
- 1/2 poivron rouge coupé en lanières ;
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame ;
- 2 cuillères à soupe de graines de chia.
Pour la sauce
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ;
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ;
- 1 cuillère à soupe de miel ;
- sel et poivre au goût.
Instructions
- Cuisez le quinoa selon les instructions de l'emballage et laissez-le refroidir à température ambiante.
- Pendant que le quinoa refroidit, grillez le poulet et coupez-le en dés.
- Préparez les légumes.
- Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce.
- Assemblez vos Power Bowls en disposant d'abord le quinoa au fond des bols, suivi des protéines, des légumes et des superaliments.
- Arrosez le tout avec la sauce préparée.
Que vous soyez novice ou expert en cuisine, la préparation de ces Power Bowls est facile et vous offre une sélection d'ingrédients sains et délicieux. Vous pouvez personnaliser cette recette en fonction de vos préférences. Bon appétit !
Préparez des bols énergétiques uniques avec du saumon
Au même titre que la première, cette recette est à la portée de tout le monde.
Ingrédients
- 200 g de saumon grillé ;
- 1 tasse de chou kale ;
- 1 carotte ;
- 1/2 concombre ;
- 1/2 avocat ;
- 1/4 de tasse de tomates cerise ;
- 2 cuillères à soupe de graines de lin ;
- 2 cuillères à soupe de noix ;
- Une poignée de graines germées (comme des germes de luzerne ou de radis) pour les superaliments et les garnitures.
Pour la sauce
- Mélangez dans un petit bol 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de miel, ou de sirop d'érable pour une option végétalienne.
- Sel et poivre au goût.
Préparation
- Commencez par cuire les graines de lin selon les instructions sur l'emballage.
- Pendant qu'elles refroidissent, préparez les protéines en grillant le saumon avec une touche d'huile d'olive, de citron, de sel et de poivre pour l'assaisonner.
- Préparez les légumes en hachant le chou kale, en râpant la carotte, en coupant le concombre en dés, l'avocat en fines tranches et les tomates cerise en deux.
- Dans un petit bol, préparez la sauce.
- Répartissez le saumon grillé sur le dessus des graines de lin cuites.
- Ajoutez les légumes, les noix et les graines germées.
- Arrosez le tout avec la sauce pour une expérience gustative inoubliable.
Cette recette de Power Bowls vous permettra de savourer un mélange équilibré de saveurs et de nutriments tout en étant délicieuse et facile à préparer.
