Il n’y a pas longtemps, nous vous avons présenté le fameux Pumpkin Spice Latte, l’une des boissons idéales pour cet automne, parait-il. Toutefois, si certaines personnes sont de cet avis, d’autres le sont beaucoup moins et pensent que d’autres boissons, que nous vous citerons dans les lignes qui suivent, sont bien meilleures. Découvrez sans plus tarder les alternatives au Pumpkin Spice Latte.
4 alternatives au Pumpkin Spice Latte divinement bonnes !
Que ce soit grâce à son goût ou à tous les bienfaits qu’il peut avoir, le café latte au potiron est l’une des boissons chaudes automnales préférées des Français. Si vous n’en raffolez pas autant, découvrez ses quatre alternatives.
Le Tahini hot chocolate
Vous avez l’habitude de préparer votre chocolat chaud à base d’un mélange que vous achetez en supermarché ? Avec cette recette, vous n'en rachèterez plus. Voici ce qu’il vous faut pour la recette :
- 400 ml de lait de coco ;
- Un demi-verre de cacao en poudre ;
- Deux grandes cuillères de miel ;
- Une cuillère à café d’extrait de vanille ;
- Une pincée de sel ;
- Une demi-cuillère à café de cannelle en poudre.
Préparation
- Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients avec un fouet.
- Mettez la casserole sur un feu doux et mélangez en continu, jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Servez votre boisson avec un bâton de cannelle et accompagnez-la d'un biscuit healthy.
Cidre chaud aux cranberries et aux pommes
Cette boisson à la couleur ambrée est parfaite pour cette période de l’année et bénéfique pour la santé.
Ingrédients
- 4 tasses de jus de cranberries ;
- 4 tasses de cidre de pomme ;
- Une à deux cuillères à soupe de miel ;
- 8 clous de girofle ;
- Deux bâtons de cannelle ;
- Quelques tranches d’orange.
Préparation
- Dans une casserole, mélangez le cidre de pomme, le jus de cranberries et le miel.
- Ajoutez la cannelle et les clous de girofle.
- Mettez la casserole sur un feu moyen et portez le mélange à ébullition en remuant de temps à autre.
- Sur un feu doux, laissez mijoter une dizaine de minutes, puis retirez la casserole.
- Retirez les bâtons de cannelle et les clous de girofle à l’aide d’une passoire et servez bien chaud.
- Garnissez avec des rondelles d’oranges.
Chocolat chaud sans gluten
Cette boisson, encore parmi les meilleures alternatives au café latte au potiron, est idéale pour les végans et les végétariens.
Ingrédients
- Une tasse de lait de coco ;
- Une tasse de lait d’amande ;
- 150 g de pépites de chocolat noir ;
- Une demi-cuillère à café de cannelle en poudre ;
- Une demi-cuillère à café d’extrait de vanille liquide ;
- Une pincée de piment de Cayenne ;
- Une pincée de sel ;
- Une cuillère à soupe de miel (facultatif) ;
- De la crème fouettée allégée.
Préparation
- Dans une casserole, portez le lait à ébullition. Ajoutez le chocolat et mélangez bien à l’aide d’un fouet.
- Retirez du feu et ajouter l’extrait de vanille, le miel, la cannelle, le sel et le piment de Cayenne.
- Décorez avec de la crème fouettée allégée et saupoudrez de la cannelle ou du cacao en poudre.
- Servez bien chaud.
Chai latte
Fait à base de gingembre, de cardamome et de cannelle, le chai latte fait également partie des alternatives au café latte au potiron à absolument essayer cet automne-hiver. Nous vous invitons à découvrir la recette ici.
Ces délicieuses alternatives au café latte au potiron sont parfaites pour vous réconforter pendant la saison froide. N'hésitez pas à personnaliser les recettes selon vos goûts et vos préférences personnelles, en veillant à les garder saines.
