Vous avez entendu parler du régime des œufs durs et vous vous demandez si elle vaut le coup. Vous n'êtes pas seul ! Avec son approche centrée sur la consommation de deux à trois œufs par jour, cette diète promet des résultats rapides. Mais est-ce réellement efficace ou juste une hype sur les réseaux sociaux ? Voici tout ce qu'il faut savoir sur ce régime, ses avantages, ses inconvénients, et comment l'adopter en toute sécurité.
Qu'est-ce que le régime des œufs durs ?
La diète des œufs durs se concentre principalement sur la consommation d'œufs, notamment durs. Ce régime implique d'en manger au moins deux à trois œufs par jour. Pas besoin de les intégrer à tous les repas, ce qui peut rendre cette diète plus flexible que d'autres régimes restrictifs. Il faut dire que ce régime a attiré l'attention de plusieurs célébrités, dont Nicole Kidman et Charles Saatchi. D'ailleurs le hashtag #eggdiet sur TikTok accumule des millions de vues.
Mais comment fonctionne la diète des œufs durs ? Il existe plusieurs versions, mais la plupart se rapprochent du régime Atkins, faible en glucides. Un plan alimentaire typique pourrait inclure :
- Petit-déjeuner : au moins deux œufs durs accompagnés d'un fruit, avec des légumes ou des protéines faibles en glucides en option.
- Déjeuner et dîner : œufs ou une source de protéines maigres avec des légumes faibles en glucides.
Ce régime vise à fournir un bon apport en protéines et à limiter les glucides, ce qui peut conduire à une perte de poids rapide. Toutefois, les résultats à long terme et les impacts sur la santé restent préoccupants.
Régime œufs durs : bénéfices et risques à connaître
Avant de suivre la tendance des œufs durs, prenez un moment pour connaître les vrais avantages et inconvénients de ce régime en vogue. Les œufs sont riches en protéines et contiennent des nutriments essentiels comme la vitamine D et la choline. Un œuf dur moyen offre environ 78 calories, 6,3 g de protéines et 5,3 g de graisses. Ils sont également une source de protéines complètes, fournissant tous les acides aminés essentiels nécessaires au corps.
Selon une étude de 2023, la diète des œufs durs est aussi faible en glucides. Adopter un régime pauvre en glucides peut soutenir les efforts de perte de poids. En effet, la revue a montré que suivre un régime faible en glucides sur une courte période entraînait une diminution de poids significative et améliorait divers autres facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, comme la pression artérielle.
Passons maintenant aux points négatifs de cette diète qui sont sa nature restrictive et très faibles en calories. En excluant de nombreux aliments riches en fibres, comme les grains entiers et les légumineuses, ce régime peut entraîner une carence en fibres. Les recommandations actuelles suggèrent que les hommes de moins de 50 ans devraient consommer au moins 38 g de fibres par jour, tandis que les femmes devraient viser 25 g.
D'ailleurs, Lisa Young, auteure de Finally Full, Finally Slim, a donné son avis sur cette tendance minceur qui fait parler d'elle sur les réseaux sociaux.
« Je ne pense pas que vous devriez suivre un régime qui nécessite une obsession pour un seul aliment », a-t-elle déclaré, avant d'ajouter : « Les œufs constituent un excellent petit-déjeuner. (…) Un œuf dur est une collation nutritive, mais je pense que consommer une variété d’aliments est une façon plus saine de manger ». N'oublions pas de mentionner qu'une consommation insuffisante de fibres peut provoquer de la constipation et affecter la santé digestive.
Est-ce sûr de suivre le régime des œufs durs ?
Pour les personnes sans antécédents de troubles alimentaires ou de conditions de santé chroniques, le régime des œufs durs peut être suivi à court terme sans trop de risques. Cependant, pour ceux ayant des antécédents médicaux ou prenant des médicaments, il est important de consulter un professionnel de santé avant d'entreprendre des changements alimentaires.
Vous l'aurez compris, comme tout régime, la diète des œufs durs offre des résultats rapides, mais elle n'est pas recommandée comme solution à long terme pour une perte de poids ou une santé optimale. Une alimentation équilibrée et variée reste le meilleur moyen d'assurer une bonne santé.
