L'été est synonyme de soleil et de bronzage. Le teint hâlé, semblable à une peau dorée et brillante, est le Graal en période de chaleur. Attention tout de même à ne pas aller trop loin, en prenant le risque de brûler l'épiderme, les UV ne sont pas toujours nos amis. Pour pouvoir profiter du soleil sans pour autant fragiliser sa barrière cutanée, les fruits et légumes sont, encore une fois, nos sauveurs. Quels sont les aliments à privilégier pour protéger naturellement la peau des UV et de la pollution ?
On dit « Oui » aux aliments riches en antioxydants !
En période estivale, la peau se trouve en première ligne face à une variété de rayonnements solaires. Une exposition qui n'est pas sans conséquences, provoquant la formation de radicaux libres au sein des tissus cutanés. Ces molécules, extrêmement actives, ont la fâcheuse tendance d'oxyder tout ce qu'elles rencontrent sur leur chemin. Des éléments aussi essentiels que les fibres d'élastine et de collagène, l'acide hyaluronique, les membranes cellulaires et même l'ADN ne sont pas épargnés. Leur action joue un rôle majeur dans le processus du vieillissement cutané, contribuant de manière significative au relâchement, à la formation des rides, à l'apparition des tâches et à la déshydratation cutanée. Cette étude, menée en 2001, met en évidence la relation entre les aliments et la formation des rides.
Certains aliments sont riches en antioxydants qui ont la capacité de neutraliser les radicaux libres redoutables et de bloquer leur progression. Bien sûr, la gamme d'antioxydants à notre disposition est étendue C'est pourquoi, il est judicieux de diversifier nos choix culinaires afin de mieux contrer les divers types de risques encourus. À titre d'exemple, on ne lésine pas sur les vitamines A, C et E, mais aussi sur les flavonoïdes qui améliorent la circulation sanguine et rehaussent sa qualité de la peau.
Les nutriments à consommer absolument pour un effet « belle peau » même sous UV élevés !
En plus de protéger la peau contre les désagréments des UV et de la pollution, ces aliments contribuent à l'embellissement de la peau et à l'obtention d'un joli bronzage. Alors, mangeons nos fruits et légumes ! Comme le dit si bien l'auteur de Belle dans mon assiette, « La beauté passe aussi par une alimentation saine et bien pensée ».
Le bêtacarotène
Cet antioxydant joue un rôle crucial dans la stimulation de la production de la mélanine, le pigment responsable de la coloration de la peau et des cheveux. On le trouve abondamment dans différentes sources, telles que les tomates, ainsi que les fruits et légumes à teinte orangée, comme l'abricot, l'orange, la carotte et la nectarine.
La vitamine E
Grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, la vitamine E offre des avantages notables pour la santé de la peau. En effet, elle agit efficacement en renforçant la barrière cutanée tout en préservant sa souplesse naturelle. On peut notamment la trouver en abondance dans plusieurs aliments, tels que l'huile de germe de blé, diverses huiles végétales, ainsi que dans les amandes, les noisettes et les avocats.
Les flavonoïdes
L'artichaut, la banane, la cannelle, le curcuma, le chocolat noir, les pépins de raisin, les abricots ou encore le vin rouge sont tous des aliments riches en flavonoïdes. La liste est encore longue pour tous les connaître, mais ils contribuent à l'amélioration de la circulation sanguine et combattent les imperfections cutanées. Ces puissants composés agissent en profondeur, favorisant ainsi une peau saine et revitalisée tout en soutenant la santé globale de l'organisme.
La vitamine D
La vitamine D joue un rôle essentiel en préservant la santé de la peau et en empêchant son vieillissement prématuré. Tout en bénéficiant d'une exposition solaire modérée pour obtenir notre dose quotidienne de vitamine D, il est également judicieux de se tourner vers des sources alimentaires riches en cette vitamine, telles que les poissons gras, comme le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine. Les œufs et le foie de veau sont aussi à intégrer dans notre alimentation afin de maintenir un apport optimal pour notre organisme.
Une peau bronzée, oui, mais pas brûlée ! Pour cela, place aux courses pour faire le plein de vitamines, d'antioxydants et de flavonoïdes. Cette routine alimentaire est applicable tout au long de l'année, car les rayons UV et la pollution restent néfastes même hors saison chaude.
