Le secret d’une longue vie réside dans le mode de vie, n’est-ce pas ? C’est du moins ce que nous avons constaté chez certains peuples des quatre coins du monde. Dans les montagnes de l’Himalaya, plus précisément dans la région Hunza, le peuple a donné naissance à une nouvelle diète, qui, parait-il, permettrait de vivre plus de 100 ans. Il s’agit du régime Hunza. Apprenons-en plus sur cette diète devenue à la mode.
Qu’est-ce que le régime Hunza ?
Si vous n’avez jamais entendu parler du régime Hunza, vous êtes certainement passé à côté de la nouvelle mini-série documentaire sur Netflix « 100 ans de plénitude : les secrets des zones bleues ». Cette nouvelle sortie relate la vie de ces parties du monde connues pour leur alimentation et leur mode de vie sains. Bien que cette région ne fasse pas partie des zones bleues, elle serait un véritable havre de longévité.
Cette nouvelle diète fait sans doute partie des tendances de l’année. Les Himalayens vivent beaucoup plus longtemps grâce à leur alimentation. En effet, ils favorisent les aliments végétaux, dont les légumes, les céréales complètes, les oléagineux et les fruits secs, notamment les abricots, et mangent rarement de la viande. Contrairement à plusieurs autres populations dans le monde, ils ont banni les aliments transformés, sucrés et riches en gras saturés.
Ce n’est pas tout. Le régime Hunza repose sur le mode de vie de manière globale. En plus de leur alimentation, on ne peut plus saine, les Hunzakuts vivent au cœur de la nature, respirent de l’air frais, marchent des kilomètres chaque jour, boivent de l’eau pure et pratiquent souvent le jeûne.
Le régime Hunza assure-t-il réellement la longévité ?
Bien qu’aucune étude scientifique n’ait encore prouvé que le régime Hunza permette vraiment de vivre plus de 100 ans, il s’agit cependant d’un mode de vie sain qui a fait beaucoup de bruit ces derniers temps. Selon la légende, un Hunzakut aurait vécu 160 ans, ce qui parait invraisemblable pour de nombreuses personnes, notamment la diététicienne et nutritionniste Vanessa Bedjaï-Haddad.
« Pour la santé comme pour la planète, il est clairement conseillé de s’éloigner des produits industriels pour se diriger vers une alimentation plus végétale, plus brute, avec des légumes, des fruits, des céréales complètes, des graines, de l’eau fraîche plutôt que des sodas. (…) En mangeant ainsi, on ne peut pas dire que l’on vivra jusqu’à 160 ans – il s’agit clairement de buzz médiatique – mais on peut dire que l’on met toutes les chances de son côté pour bien vieillir », explique la nutritionniste.
La professionnelle encourage à s’inspirer des régimes d’autres régions dans le monde s’ils sont sains et équilibrés, comme le régime méditerranéen. Celui-ci consiste à se tourner principalement vers les poissons et les aliments d’origine végétale en raison de leur teneur en minéraux, en fibres, en vitamines et en graisses saines.
Vous l’aurez donc compris, si vous souhaitez vivre plus longtemps et rester en bonne santé, adoptez un régime alimentaire sain et faites au moins 30 minutes d’activité physique par jour comme le recommande l’Organisation Mondiale de la Santé. Rappelons qu’avant de suivre un régime alimentaire, il convient de consulter un professionnel de la santé.