TikTok a été le terrain fertile de nombreuses tendances culinaires, et l'une des plus récentes est une recette de Coca « healthy » qui a rapidement séduit les utilisateurs et grands amateurs de la boisson gazeuse. Curieux et envie d'en savoir plus sur cette trend ? Voici comment vous pouvez reproduire cette boisson chez vous, promettant le goût du Coca sans les inconvénients.
Un Coca sans les calories ? C’est possible !
Amanda Jones, une créatrice de contenu sur TikTok réputée pour ses idées de recettes saines, a partagé l'originale recette. Elle explique comment obtenir une boisson qui imite le goût du Coca avec moins de sucre. Rapidement, sa version du coca healthy traverse les feed des utilisateurs de la plateforme chinoise, devenant une véritable trend que tout le monde reproduit. De quoi est donc composée la recette de la TikTokeuse ? Pour la réaliser, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients, du :
- Vinaigre balsamique : pour l’acidité typique du Coca.
- Eau gazeuse aromatisée : pour le côté pétillant et sucré.
La préparation pas à pas
- Remplissez un verre de glaçons.
- Versez une touche de vinaigre balsamique.
- Complétez avec de l'eau gazeuse aromatisée de votre choix.
- Mélangez et dégustez !
Autres options !
Si vous souhaitez twister cette recette de Coca healthy, voici quelques variantes à essayer :
- Pour une note fruitée : Ajoutez quelques gouttes d'extrait naturel de fruits, comme la framboise ou la cerise, pour une saveur plus complexe.
- Pour les amateurs de citron : Un zeste de citron ou de lime peut apporter une fraîcheur supplémentaire et un contraste intéressant avec l'acidité du vinaigre.
- Pour une version plus douce : Utilisez une eau gazeuse légèrement sucrée avec des édulcorants naturels comme la stévia, pour ceux qui préfèrent une boisson moins acide.
@mandyvjones @LaCroix Sparkling Water you should try this
Un engouement à modérer ?
Malgré les six millions de vues de la recette, les avis sur sa ressemblance avec le vrai Coca varient. Certains utilisateurs ont été agréablement surpris, tandis que d'autres n'ont pas retrouvé le goût escompté. Une étude scientifique en psychologie alimentaire a montré que la perception du goût est fortement influencée par des facteurs tels que les attentes et les expériences passées. Par exemple, si un consommateur s'attend à ce qu'une boisson ait un goût sucré en raison de son apparence ou de son nom, il est plus susceptible de percevoir un goût sucré même si la boisson contient moins de sucre que prévu.
Cependant, malgré son appellation « healthy » en raison de ses propriétés antioxydantes et de sa faible teneur en calories, il ne faut pas oublier que le vinaigre balsamique contient naturellement du sucre. Une consommation excessive pourrait donc avoir des effets indésirables sur la santé, comme des problèmes digestifs ou une augmentation du taux de sucre dans le sang. Les professionnels de santé recommandent de consommer cette boisson avec modération. La recette de Coca healthy de TikTok illustre la créativité des utilisateurs en matière de boissons saines. Elle nous rappelle que des alternatives plus saines aux boissons sucrées traditionnelles sont toujours à portée de main. Mais attention, rien ne prouve que cette boisson qui est en tendance sur TikTok est bonne pour la santé.
