Il semble que chaque semaine, une nouvelle tendance émerge sur TikTok, captivant des millions d’utilisateurs. Récemment, c’est le hashtag Nature’s Cereal qui a pris d’assaut la plateforme. Cette tendance, popularisée par l’utilisateur @natures_food et boostée par la chanteuse Lizzo, consiste en un bol de fruits frais arrosé d’eau de coco.
Qu’est-ce que le Nature’s Cereal ?
Le Nature’s Cereal tire son origine d’une idée simple : remplacer les céréales transformées par un assortiment de fruits naturels. La recette originale comprend un mélange de : baies, fraises, myrtilles, mûres et graines de grenade, le tout sublimé par l’ajout d’eau de coco pour une touche tropicale. Il s’inscrit parfaitement dans la quête d’un mode de vie plus sain, offrant un petit-déjeuner à la fois nutritif et facile à préparer.
Les fruits : une source inépuisable de bienfaits
Les fruits, éléments centraux du Nature’s Cereal, sont reconnus pour leur richesse en vitamines et en antioxydants. Ces nutriments essentiels jouent un rôle dans la prévention des maladies chroniques et le maintien d’une bonne santé. Une étude publiée par l’American Journal of Clinical Nutrition souligne que la consommation régulière de fruits est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de maladies inflammatoires.
L’eau de coco : hydratation et électrolytes
Quant à l’eau de coco, elle est plébiscitée pour ses propriétés hydratantes et sa teneur en électrolytes, notamment le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium. Ces minéraux sont essentiels pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris la santé cardiaque et la fonction musculaire.
Une analyse publiée en 2018 montre même que l’eau de coco peut être comparée aux boissons isotoniques pour son équilibre électrolytique, tout en offrant des avantages supplémentaires comme des propriétés antioxydantes.
@audreysaurus I caved and made it. #naturescereal ♬ Rainy Days X Animal Crossing – ViBES
Comment préparer votre propre Nature’s Cereal ?
Le Nature’s Cereal se prépare en quelques minutes seulement, ce qui le rend idéal pour les matins pressés.
Ingrédients
- 1/2 tasse (environ 75 g) de fraises coupées en deux ;
- 1/2 tasse (environ 50 g) de myrtilles ;
- 1/2 tasse (environ 60 g) de framboises ;
- 1/4 tasse (environ 50 g) de graines de grenade ;
- 1 tasse (environ 240 ml) d'eau de coco fraîche.
Préparation
- Dans un bol, mettez les fraises, les myrtilles et les framboises.
- Saupoudrez la préparation de graines de grenade sur les baies.
- Versez l’eau de coco fraîche sur le mélange de fruits.
- Pour une fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques glaçons à votre bol.
- Servez immédiatement pour profiter pleinement des saveurs et de la fraîcheur.
Si vous préparez votre Nature’s Cereal à l’avance, conservez-le au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Cependant, il est recommandé de le consommer rapidement après sa préparation pour profiter pleinement de la saveur des fruits. Pour une version à emporter, mixez les ingrédients avec un peu moins d’eau de coco pour obtenir un smoothie riche et nutritif.
